Fingerfood

Feinste internationale Fingerfoodspezialitäten zum Easy-Verzehr! Eines unserer beliebtesten Spezials unserer Gäste. Wählen Sie Ihre ganz persönlichen 8 Fingerfood-Favoriten pro Person. Natürlich realisieren wir auch Ihre ganz persönlichen Fingerfood-Wünsche. Teilen Sie uns diese ganz einfach bei Ihrer Formular-Anfrage mit.

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Dinner-Buffet-Servier-Vorschläge

Tapas fino auf Chiabata mit Jamon, Lachs, Queso & Filet vom Schwein mit Sweet Onions
Quiche de Mer mit Meeresfrüchten & Mozzarella überbacken
Crispy Mini Toast mit Kerbelfrischkäse
Crostini mit gegrilltem Tunfisch, Mango Chutney und Wasabi Schaum
Bruccetta mit Strauchtomatenkonfit & Basilikum
Gegrillte Kalbsfleischbällchen mit Chili & Thaikräutern
Gebackenes Brioche mit Entenlebermousse & Sauerkirsch Chutney
Backhendl auf Kartoffel-Gurkensalat
Gebackene Wan-Tan-Säckchen, gefüllt mit asiatischem Gemüse
Datteln oder Backpflaumen im Speckmantel
Crepinette mit Wildlachs mit Schnittlauchschaum & Limette
Gemüsespießchen in weißem Balsamico & Rosmarinöl gebraten
Grissini mit umwickelt mit Seranoschinken & Tomatencreme gefüllt

Luftige Blätterteigtaschen mit pikanten Füllungen wie Lachs, Olive & Käse
Spanische Empanadas aus dem Ofen – gefüllte Kartoffeltaschen mit Rind
Avocadoquark & Strauchtomaten mit Wiesenkräutern auf Oliven Ciabatta
Hausgemachte Torteloni, gefüllt mit grünem Spargel, Oliven –Tomaten & Parmesan überbacken
Marinierter Tunfisch mit Sesam & Wasabi – Sojasauce
Thailändisches Curry mit Hähnchen oder vegetarisch, serviert im Bananenblattkörbchen
Sugar Cane Shrimps – gebackenes Krabbenfleisch auf echtem Zuckerrohr
Teriyaki Spieße vom Huhn mit Hon Sin Sauce
Nordseekrabbensalat aus dem Körbchen mit frischem Dill, Radieschen & Gurke
Gegrillte Auberginenröllchen, gefüllt mit Ziegenfrischkäse & Thymian
Tomaten Kräuter Crostini mit nordischen Spezialitäten wie Lachs, Aal & Matjes