Spanische Küche

Spanisches Catering & Partyservice

Durch die wechselvolle Geschichte Spaniens wurde die Küche von verschiedenen Kulturen beeinflusst und beinhaltet eine Fülle verschiedener Zutaten und typischer Gerichte. Genießen Sie temperamentvolle feurige Küche. Natürlich realisieren wir auch Ihre ganz persönlichen Tapas-Wünsche. Teilen Sie uns diese ganz einfach bei Ihrer Formular-Anfrage mit.

Serviervorschlag

Rustikale Brotzeit mit

herzhaftem Obaza
Tiroler Schinkenspeck & Landjäger
Cremiger Topfenquark mit frischen Kräutern
Zungenwurst mit Radis
Marinierter Graukäse aus dem Weckglas eingelegt mit Zwiebeln, Essig und Öl
Süßer Senf

Brotkorb mit hausgebackenen Semmeln, dunklem Vollkornbrot & Mini Brezeln, dazu Fassbutter

Tiroler Knödelsuppe
Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Semmelknödeln, Speck, Zwiebeln und frisch gehackter Petersilie

Zünftiges Hauptgang Buffet

Knusprig heißer Schweineschinken mit knackiger Kruste, Sauerkraut aus der Riesenpfanne & hausgemachte Serviettenknödel
Originaler Leberkäse aus dem Backofen mit Kartoffelspecksalat
Mini Haxen mit Schwarzbiersauce & hausgemachten Kartoffelklößen
Weißwurscht’l mit süßem Senf & Brezen
Zünftige Allgäuer Käsespätzle mit herzhaftem Obaza überbacken

Dessert

Hausgebackener Mohnstrudel mit warmer Vanille Sauce und frischem Schlagobers
Bratapfel aus dem Backofen gefüllt mit Marzipan & Rosinen, dazu heiße Schokoladensauce
Kaiserschmarrn mit Puderzucker & Schlagrahm