Streetfood Kulinaria Sommerfest, Firmenfeier, Party
Streetfood Kulinaria
Sommerfest, Firmenfeier, Party
Streetfood Kulinaria ist eine super Möglichkeit Ihren Gästen, Vielfalt und live zubereitete Foodspezialitäten anzubieten.
Es wird Live vor den Augen Ihrer Gäste zubereitet und ist insbesondere bei Sommerfesten, Weihnachtsfeiern oder Firmenevents eine Optima-Lösung um Eindruck zu hinterlassen.
Ob als Komplett Packet oder einzelnen Bausteinen, sowie als Komplett Preis pro Person oder als Einzelabrechnung direkt am Gast ist dieses Konzept perfekt geeignet.
5 echte Hamburger Marktstände mit den Food-Live-Cooking Stationen & mobiler Bar werden Indoor sowie Outdoor für Sie eigens arrangiert.
UND WAS GIBT ES ?
Street Food ist Essen für unentschlossene Alltagsgourmets, die ausgeprägte Geschmäcker schätzen und sich im Restaurant nie entscheiden können.
Station 1 Live BBQ Grill
Ganzes Beef Entrecote & Roastbeef Live gegrillt auf dem persischen Salzblock.
- serviert in feinen Streifen mit Tomaten- Schnittlauch Butter, gefüllter Mini Ofen Kartoffel
- mediterranem Krautsalat
Asia Teriyaki Flammlachs im Bananenblatt gegrillt vom offenen Feuer
- Lachsfilet marniert mit Ingwer, Chili, Limette, Tomate & Zitronengrass
- dazu gedämpfen Reis, Teriyaki Marinade & Apfel Mango Salsa
Station 2 Live aus dem Show Ofen
Ganzer Truthahn und Rosmarinschinken saftig mariniert.
- direkt aus dem HOT Ofen geschnitten,
- serviert im hausgebackenen Roggenbrötchen mit
- Ahornsirup – Limetten – Senfcreme
Station 3
„ Hübners“ Thai Pork Burger live gegrillt
unser hausgemachter saftiger Pork Burger vom Iberico Schwein gebettet auf.
- hausgebackenem Brioche, knackigem Salat, rotem Zwiebelkompott,
- Apfel- Mango Chutney, Limetten – Kokoscreme
&
Wurstauswahl vom Rost - Kalbsbratwurst
- Italienische Salsiccia mit Fenchel
- Französische Merguez aus Lamm & Rind
- dazu reichen wir ofenfrisches Baguette Brot & Australischen Spicy Tomate Ketchup
Station 4 Dessert
Sommer, Sonne, Sand und……. Schokoladenfondue….
Frische saftige Früchte, dunkle zart schmelzende Schokolade, Marshmellows, leckeres Vanilleeis und
Frische Sahne
Einfach nur lecker!!
Station 5 Ihre Bar
Lemonade Bar
Unsere Mobile Bar für hausgemachte Limonaden mit
- Soda I Limette I Mango I Himbeere I Zitronengrass I Ingwer I Zitrone
- Wasser mit und ohne Sprudel
- Wein I Prossecco I Sekt
- Bier I Mix Bier I Bierspezialitäten
- Cola I Fanta I Sprite I Cola Zero I Cola Light
- Apfelsaft I Orangensaft I Maracujasaft I Rharbarbersaft I Mangsaft
u.v.m.
Cocktail & Longdrinks
Wir bieten Ihnen eine unendlich Vielfalt von Klassikern sowie modernen Kreationen.
Nespresso Kaffee & Tee
Heiße Kreationen aus unser mobilen Kaffeemaschine
Alles ist variabel, auch einzeln buchbar und kann nach Ihren Ideen und Wünschen angepasst werden.
Sprechen Sie uns an!